Az izom müködéstöl függ a fejlettsége:

- Valódi regenerációs képessége az izomnak nincs.
- Rendszeres gyakorlásra a rostok száma nem nő, de vastagságuk nő (aktivitási hipertrófia)
- Működés hiányában az izomrostok sorvadnak (inaktivitási atrófia)
- Bénulásnál (bénulásos atrófia) lép fel.

Az izomműködés a központi idegrendszer hatására követketik be. Első fázisa a lappangás, mely csupán néhány mp. az ingerület izomba érkezésétől az összehúzódás kezdetéig. A második fázis az izomrángás, mely áll egy összehúzódási és egy elernyedési fázisból. A harmadik szakasz amikor az izom visszatér a nyugalmi állapotába